식중독 걸렸을때 병원 안 가도 되는 경우 vs 바로 가야 할 때
배가 아프고 설사가 멈추지 않는다. 식중독 걸렸을때 병원에 가야 하나, 집에서 버텨도 되나 헷갈린다. 특히 새벽이나 주말이면 응급실까지 가야 하나 고민된다.
대부분의 식중독은 1~3일이면 자연 회복된다. 하지만 특정 증상이 보이면 무조건 응급실에 가야 한다. 어떤 경우에 병원에 가야 하고, 집에서는 어떻게 버텨야 하는지 정리했다.

식중독 걸렸을때 흔한 증상
식중독 걸렸을때 나타나는 증상은 원인균에 따라 다르다. 보통 음식 먹은 후 2시간~48시간 사이에 시작된다.
공통 증상: 메스꺼움, 구토, 설사, 복통, 발열, 오한, 두통
증상이 갑자기 시작되고, 같이 먹은 사람도 비슷한 시간에 아프면 식중독 가능성이 높다.
병원 안 가도 되는 경우
다음 조건에 해당하면 집에서 쉬면서 회복을 기다려도 된다.
1. 열이 38도 미만이다
2. 설사가 하루 5회 미만이다
3. 구토 후 물을 마실 수 있다
4. 대변에 피가 섞이지 않았다
5. 의식이 멀쩡하고 움직일 수 있다
이 경우 수분 보충하면서 1~2일 지켜보면 대부분 좋아진다.

바로 병원 가야 할 때
다음 증상이 하나라도 있으면 응급실에 가야 한다.
1. 38.5도 이상 고열이 지속된다
2. 피 섞인 설사가 나온다
3. 24시간 넘게 구토가 멈추지 않는다
4. 소변이 안 나오거나 눈이 움푹 들어간다 (심한 탈수)
5. 복통이 너무 심해서 움직일 수 없다
6. 의식이 흐려지거나 심하게 어지럽다
특히 혈변은 세균성 식중독 신호라서 항생제 치료가 필요할 수 있다.
고위험군은 무조건 병원
식중독 걸렸을때 다음에 해당하면 증상이 가벼워 보여도 병원에 가는 게 안전하다.
1. 영유아 (5세 미만) – 탈수가 빨리 옴
2. 고령자 (65세 이상) – 합병증 위험 높음
3. 임산부 – 태아에게 영향 가능
4. 면역력 약한 사람 (항암치료 중, 당뇨, 간질환 등)
이 그룹은 탈수가 빨리 오고 합병증 위험이 높아서 빨리 수액 맞는 게 좋다.
집에서 대처하는 법
식중독 걸렸을때 집에서 버티기로 했다면 이것만 지키자.
1. 수분 보충이 핵심
설사와 구토로 수분이 빠지니까 계속 마셔야 한다. 물, 이온음료, 보리차가 좋다. 커피, 술, 탄산은 장을 자극하니까 피한다.
2. 음식은 구토 멈춘 후에
구토가 멈춘 후 4~6시간은 굶는다. 그 다음 미음, 죽, 바나나 같은 부드러운 음식부터 시작한다. 기름진 음식, 유제품은 회복 후에 먹는다.
3. 지사제 함부로 먹지 않기
설사는 몸에서 독소를 빼는 과정이다. 지사제로 억지로 막으면 세균이 장에 더 오래 머물 수 있다. 의사 상담 후 복용한다.
4. 정장제(유산균)는 도움됨
장내 세균 균형을 맞춰주는 정장제는 회복에 도움이 된다. 약국에서 살 수 있다.
식중독 vs 장염 차이
둘 다 증상이 비슷해서 헷갈린다. 구분하는 가장 쉬운 방법은 같이 먹은 사람도 아픈지 보는 것이다.
같이 먹은 사람들이 비슷한 시간에 아프면 식중독 가능성이 높다. 혼자만 아프면 바이러스성 장염일 수 있다. 바이러스성 장염은 사람 간 전파도 된다.
회복까지 걸리는 시간
식중독 걸렸을때 원인에 따라 회복 시간이 다르다.
포도상구균: 1~2일 (가장 빠름)
살모넬라: 2~5일
캠필로박터: 3~6일
노로바이러스: 1~3일
대부분 일주일 안에 완전히 회복된다. 일주일 넘게 증상이 지속되면 다른 원인일 수 있으니 병원에 가자.
식중독 후 먹어도 되는 음식
증상이 가라앉으면 서서히 음식을 늘린다.
괜찮은 것: 쌀죽, 미음, 바나나, 식빵, 감자, 닭가슴살
피해야 할 것: 우유, 치즈, 기름진 음식, 매운 음식, 커피, 술
완전히 회복될 때까지 자극적인 음식은 피하는 게 좋다.
예방하는 법
여름철 식중독 예방의 기본은 손 씻기와 음식 보관이다.
1. 조리 전후 손 씻기 (비누로 20초 이상)
2. 음식은 충분히 익혀서 먹기
3. 남은 음식은 바로 냉장 보관
4. 조리 도구 교차 오염 주의 (생고기와 채소 칼 구분)
관련 글
식중독 예방과 대처에 대해 더 알고 싶다면 위키백과 식중독 문서를 참고하자.
자주 묻는 질문
식중독 걸렸을때 약국에서 뭐 사먹어?
정장제(유산균)가 도움된다. 지사제는 의사 상담 후 먹는 게 안전하다. 구토가 심하면 구토억제제도 있는데 역시 상담 후 복용한다.
식중독 걸리면 회사 쉬어야 해?
음식 다루는 직종이면 완치 확인 후 복귀해야 한다. 사무직이라도 컨디션 회복까지 1~2일은 쉬는 게 좋다. 무리하면 회복이 늦어진다.
같이 먹었는데 나만 아프면?
개인 면역력 차이일 수 있고, 바이러스성 장염일 수도 있다. 증상이 가벼우면 집에서 쉬고, 심해지면 병원 간다.